(紅棗烏骨雞雪蛤湯)
食材:紅棗10顆,烏骨雞半隻,鮮奶250毫升,雪蛤膏10克,薑,鹽適量.
做法:1.雪蛤膏挑去雜質浸泡5小時,待充分膨脹後再剔除深褐色絲筋,
紅棗去核洗淨,烏骨雞剁塊.
2.將以上材料置於燉鍋內注入沸水600毫升,加蓋,隔水燉4小時,
蹈入鮮奶,加鹽調味即可.
功效:適用於皮膚乾燥,早生皺紋,面白唇淡,虛煩失眠.
(紅棗蓮子雞腿湯)
食材:紅棗10顆,雞腿2枝,薏米20克,蓮子15克,薑片,鹽適量.
做法:1.薏米泡水4小時,乾蓮子泡水2小時,去蓮心,雞腿洗淨剁塊.
2.湯鍋將水煮沸,下薏米,蓮子,紅棗,雞腿,薑片,燉1小時,雞肉
熟軟後,下鹽調味.
功效:潤澤皮膚,淡化皮膚斑點,增加皮膚含水量,減少皺紋.
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