(首烏核桃牛腱湯)
食材:何首烏50克,黑芝麻50克,牛腱肉300克,核桃10顆,紅棗6顆,薑,鹽適量.
做法:1.將核桃去殼取肉,保留核桃衣,黑芝麻放入鍋內小火炒香,薑去皮,切2片,
何首烏,紅棗和牛腱肉洗淨.
2.將上述材料放入沸水中,用中火煲至牛腱肉熟透,以少許鹽調味.
功效:補益肝腎,烏髮潤膚.
(糙米蘿蔔絲湯)
食材:海米2小匙,煮熟的糙米飯半碗,白蘿蔔100克,鹽,嫩薑絲,蔥段
香菜末,植物油適量.
做法:1.海米用開水掏淨,白蘿蔔切絲,入沸水燙至半熟.
2.炒鍋內放入植物油,爆香蔥段,薑絲,放入蘿蔔絲和海米翻炒,
加入適量的水,下糙米飯,小火燉20分鐘,待蘿蔔熟軟且糙米吸收
了海米和蘿蔔的香氣後,灑上少許香菜及鹽即可.
功效:滋潤肌膚. |
