絲瓜
別名:水瓜、天絲瓜、布瓜、天羅、蠻
瓜、米管瓜
學名:Luffa cylindrica(L.)Roem.
英文名:Vegetable sponge
科屬:葫蘆(瓜)科,絲瓜屬
習性:一年生攀緣性草本,為常見
栽培植物,嫩果作菜蔬。
藥用部分:全株及莖汁均入藥。
採集及加工:瓜收穫後採根藤,去
泥上雜質,曬乾備用或鮮用。夏私
採花鮮用或曬乾備用。果實鮮用。
成熟果實乾後去皮成絲瓜絡。
性味:根藤、瓜絡甘平,子微甘溫
平,葉微寒苦酸,莖液寒甘。
主要成分:瓜絡含木聚糖、甘露糖
等:種子含有機酸、磷脂質、蛋白
質等:花含天門冬素、氨基酸等:
果實、莖液含蛋白質、脂肪、醣類
及維生素C、B:莖藤含三帖皂甘
及配糖體等。
功效:根主治鼻炎、副鼻竇炎:藤
治鼻炎、支氣管炎、咳嗽、腰疼、
四肢麻木、月經不調;葉治咳嗽、
百日咳、中暑口乾;種子治咳嗽痰
多、便秘、驅蛔蟲:瓜絡治乳汁下
通、乳腺炎、經閉、胸肋疼痛、水
腫;花治咽喉炎、咳嗽、癱療及痔
血等:果實治痰喘煩渴、痔血、赤
白帶、癱毒及火燙傷等。
用法:莖液、花、果多用鮮晶,根
藤多用乾晶,種子常炒用,瓜絡則
炒黃或炒黑應用。
禁忌:脾胃虛寒者勿用莖液以及鮮
品。
毒性:無毒。 |