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天然飲食美容--讓你擁有好氣色不在為貧血困擾(地瓜粥)

由於女性每月有‘月事’,在這期間失血較多從而容易引起女性貧血,女性貧血都有哪些症狀呢?通常來說婦性貧血的人較多,特別是青春期女性。女性在出現貧血以後會有皮膚蒼白,毛發乾枯,脫落,稍一活動就感到心慌,氣急,頭暈,眼花,耳鳴,記憶力減退,甚至常發生昏厥,嚴重的貧血還可引起心臟擴大甚至充血性心力衰竭,此外還可以食欲減退,惡心,嘔吐,腹潟,腹脹,浮腫和月經紊亂甚至閉經等症狀。

別名:山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、紅薯

甘薯食療作用:

番薯塊根味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸經;

可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生津,潤肺滑腸;

莖葉味甘、淡、性微涼,入肺、大腸、膀胱經;

具有潤肺,和胃,利小便,排腸膿去腐;


材料:紅薯一條 粳米五百克

作法:紅薯削皮切塊與粳米同煮粥 煮至紅薯爛粥透即可

功效:此粥具有健脾補胃 補虛強體的功效 貧血與胃消化力差及高血壓高血脂都可食用

紅薯營養十分豐富,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,能有效地為人體所吸收,防治營養不良症,且能補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。

甘薯食物相剋:

紅薯忌與柿子、蕃茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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