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食物辨識圖及功用-柿子

本帖最後由 jenny 於 2009-6-7 00:28 編輯


來源:柿科落葉喬木植物柿的熟果實
別名:紅柿,大蓋柿
性味:性寒味甘澀
食療:
       柿餅:將柿子加工成餅狀,別名乾柿白柿
        性寒味甘瑟有潤肺潤腸止血的效果
       適合各種出血之人食用
       但不可和螃蟹甲魚一同食用
       患糖尿病者不可多食

柿霜:
       再加工柿餅時,外表所生的白色粉霜
       名叫柿霜,性涼味甘,能清熱潤燥
       化痰最適合肺燥咳嗽侯該咽痛者
       食用以養生

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