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食物辨識圖及功用-糯米


來源:禾本科植物糯稻的種仁
別名:元米,江米
性味:性溫味甘
食療:
       補中益氣,建脾養胃,善止虛汗
       含蛋白質,脂肪,糖類鈣卵磷脂鐵維生素B,和維生素
       B2咽酸及澱粉等

食法:
       煮飯熬粥,製作糕點

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