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食物辨識圖及功用-櫻桃

本帖最後由 jenny 於 2009-6-7 00:33 編輯


來源:薔薇科植物櫻桃的果實
別名:含桃,櫻珠
性味:性熱味甘
食療:
       適合脾胃氣虛飲食不香,消化不良者食用
       適合風濕性腰腿痛,四肢麻木不仁
       癱瘓之人食用,適合鐵性貧血者食用

評論:
       含鐵量列果品之首者
       要數櫻桃其含鐵量比蘋果橘子梨子要高出20倍
       是補鐵首選水果,而其維生素A的含量也比蘋果
       葡萄橘子高出4倍-5倍
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